安藤スポーツ・食文化振興財団について

活動理念 〜創業者の思い〜

食とスポーツは健康を支える両輪である

日清食品の創業者である安藤百福は、戦後の貧しい時代に食べるものがなく飢えに苦しむ人々の姿を見て、「食こそが人間が生きていく上で、いちばん大切なものである」と確信し、1958年に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、その後も世界初のカップめん「カップヌードル」を発明するなど、世界の食文化に革新をもたらしました。

しかし、経済的に豊かになり食も満たされる一方で、青少年の非行が大きな社会問題となっていることに胸を痛めた安藤百福は、子どもたちの健全な心身の育成のためには、スポーツによって溢れるエネルギーを発散させるべきであると考え、日清食品が創業25周年を迎えた1983年に、私財を提供して安藤スポーツ・食文化振興財団を設立しました。

以来、安藤財団では、創設者の思いである「食とスポーツは健康を支える両輪である」を理念として、子どもたちの健全な心身の育成のためのスポーツ振興事業と食文化の向上に貢献する事業に取り組んでまいりました。

安藤百福は2007年1月に96歳で永眠いたしましたが、これからもその思いを継承し活動を続けてまいります。

公益財団法人
安藤スポーツ・食文化振興財団創設者 安藤 百福

理事長挨拶

子どもたちの健全な心身の育成と食文化の発展のために

2020年は、新型コロナウイルス感染症が世界に広がり、人類が未知のウイルスと戦う壮絶な年となりました。東京オリンピック・パラリンピックは1年間の延期となり、世界中のアスリートがトレーニングと競技機会を失いました。また、日本全国の子どもたちが長期にわたる一斉休校、外出自粛などによって、学びと遊びの場を奪われました。長年「子どもたちの健全な心身の育成」に取り組んできた安藤スポーツ・食文化振興財団は、このような時にこそ、子どもたちに笑顔と元気がもどるように、より充実した活動を進めたいと考えています。

安藤財団では、1983年の設立以来、4つの公益事業に取り組んでいます。

陸上競技活動では、日本陸上競技連盟主催の「全国小学生陸上競技交流大会」と「全国小学生クロスカントリーリレー研修大会」を後援しています。今後両大会は統合され、より充実した内容に生まれ変わります。また、「安藤財団グローバルチャレンジプロジェクト」を継続して実施し、日本陸上競技界の裾野の拡大からトップレベルの選手育成まで幅広く支援を行っていきます。

自然体験活動では、「トム・ソーヤースクール企画コンテスト」を開催し、子どもたちの創造力や自活力を育む活動を支援しています。同時に、自然体験は「歩く」ことが基本であることから、ロングトレイルの普及のために、九州から北海道まで、一本道で日本列島をつなぐ「JAPAN TRAILプロジェクト」を応援しています。

食文化活動では、「食創会」を主宰し、「安藤百福賞」表彰事業を実施しています。2019年度は大賞(副賞1,000万円)を、「ガスバイオロジー」という新しい研究領域を開拓した末松誠氏に贈呈いたしました。

発明記念館運営では、インスタントラーメンの歴史と発展に関する展示や体験工房を通じて、発明・発見の大切さを伝えています。これからも大阪池田と横浜の2つの発明記念館より、世界の食文化に革新をもたらした安藤百福の創造的思考を発信してまいります。

今後とも安藤財団の活動に格別のご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

公益財団法人
安藤スポーツ・食文化振興財団理事長 安藤 宏基

財団概要

名称 公益財団法人 安藤スポーツ・食文化振興財団(ANDO FOUNDATION)
所在地 〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8-25
設立 1983年3月25日 (2012年4月1日 公益財団法人に移行)
基本財産 日清食品ホールディングス(株)株式790万株及び現金5億5千万円
目的 「食とスポーツは健康を支える両輪である」という理念のもと、国民特に青少年のスポーツ振興を支援し、また食品科学の発展や発明心の涵養、食育を促進させる事業を行い、もって心身ともに健全な青少年の育成と食文化の向上に寄与することを目的とする。
事業 ● 青少年に対するスポーツの指導及び普及
● 青少年のためのスポーツの指導者育成及び施設の運営
● 優秀な学生又は生徒に対する奨学金の給与
● 海外からの留学生に対する奨学金の給与
● 青少年の体力向上に関する調査研究及びその成果の公表
● 国民の健康に資する食品科学の研究及び開発等の表彰、支援等
● 発明心の涵養、食育の促進及び食文化の振興発展に関する展示施設の運営
● その他この法人の目的を達成するために必要な事業